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    光明乳業又雙叒叕獲獎 國際認證品質征服世界味蕾

    資訊熱點 | 2023-08-02 14:58:41
    星辰在線 | 作者: | 編輯:周意順

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      近期,光明乳業再傳好消息——在國際風味評鑒所 (International Taste Institute,簡稱ITI) 評委會專家的一致認可與贊美下,光明乳業的光明新鮮稀奶油,憑借極高的品質、無可挑剔的口感,斬獲2023年度“國際美味獎”獎章。

      國際風味評鑒所(International Taste Institute,簡稱ITI)是當今世界歷史悠久、權威的食品質量研究所,一直以專業的評審團隊、挑剔的選拔風格聞名于世,致力于評選出全球卓越的產品并授予“Superior Taste Award”美味獎章。

      

      國際美味獎的評委團由200位各行各業的頂尖專家組成,其中包括多位知名米其林主廚。為保證選拔的客觀性,這群全球“最挑剔的舌頭”基于5項國際 Hedonic感官分析標準 (AFNOR XP V09A標準),從第一印象、視覺、嗅覺、口感和質地五項指標,在絕對安靜的環境下進行100%盲測。而光明新鮮稀奶油能在世界舞臺中脫穎而出,也代表著世界味蕾對產品的認可。

      一杯小小的牛奶,是強壯體魄的佳品,也是營養美味的光明新鮮稀奶油來源。光明乳業在一百多年質量文化傳承的基礎上,積極對標世界先進標準和全球標桿企業,打造鮮活好營養。60多年的專業養牛歷史、自有牧場保證的奶源質量、世界級制造工廠保證的產品質量、不斷創新的研究院為產品創新打下的堅實基礎、全程冷鏈為每一口鮮活全程護航……光明乳業用一個又一個行動讓更多人感受到了美味和健康的快樂。

      此次評鑒會上,各位專家都對光明新鮮稀奶油流露出滿意贊賞的神色,不僅是對產品的認可,也是國際上對光明乳業莫大的鼓勵與肯定。

      優質美味的光明新鮮稀奶油,是由光明專屬限定牧場優質奶源用巴氏殺菌工藝萃取出13:1的珍稀奶油。40%的乳脂含量成就新鮮乳脂香味,簡單的步驟,絲滑的美味,選擇光明新鮮稀奶油,不僅是選擇了美味,更是一份健康與安心。

      今年3月榮登2023年食品行業權威獎項iSEE AWARD全球食品創新獎——iSEE創新品牌百強榜的光明優倍牛奶濃醇高鈣奶酪棒,同樣是征服世界味蕾的鮮活美味。

      光明優倍牛奶濃醇高鈣奶酪棒,是由光明優倍濃醇牛奶造就的營養美味好奶酪。鮮牛乳添加量≥36%,干酪添加量≥51%,營養美味雙提升,小小一支,奶味無窮,帶來雙核高倍營養。吃完的奶酪棒還能和家人朋友或孩子一起拼搭,在奇趣中享受快樂時光!

      光明乳業此次獲獎是繼今年3月份光明優倍牛奶濃醇高鈣奶酪棒等8款光明乳業產品榮登 iSEE AWARD全球食品創新獎創新品牌百強榜后再獲得的國際大獎,既展示了光明乳業對匠心品質的長期堅持,也向世界傳遞了中國乳企的鮮活營養美味。未來,光明乳業必將一如既往地堅持高標準、高品質,積極創新,讓更多人享受美味和健康的快樂;亦將不忘初心,恪守責任,為社會貢獻更多“光明力量”,在世界舞臺上展現中國品牌實力。

    【來源:星辰在線】

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